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エッグロール@香港土産

蛋巻

美食天線にエッグロールのお店を載せました。
そういえば、台湾の夜市にも蛋巻の手巻き屋台を見かけたなぁ。
やっぱり工場メイドより、手造りのお店のがいいですね。

グリッシーニのように、グラスに入れて出してみるのはどうかと、
いや、グラスじゃ深いし…ってことで、お湯呑みに入れてみたんですが↑↑
あんまりしっくり来ないので、結局お皿に盛りました。

持ち帰り途中に壊れてしまった蛋巻カスは何に使おうか検討中。
木糠布甸にしてみるのが適当か。ちなみに
私は↑のことを「おがくずぷりん」と呼んでおります。
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