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シャバに出てきた親父。

おかげさまで先日、親父が退院しまして。
シャバの空気はうまいらしい(笑)
二ヶ月以上に及ぶ入院生活から開放され、
王将の餃子・焼肉・小籠包・うなぎ・・・エトセトラ
大爆発しておられます。

腎不全保存期の低タンパク・減塩の制限は少し緩和されたものの、
今度は、透析食の制限があり、こちらはカリウムとリンが主です。
これが難しい…栄養指導を一緒に受けたのですが、
栄養士さん曰く、「食べてはいけないものはないです」とのこと。
それがかなんのよ~。
自分で節制というものができない人ゆえに。
だから私たちが、「それ食べすぎ!カリウム取りすぎ!」とか、
外食の際は漬物や汁物を没収したり、うるさい教育ママ状態で
親父から鬼扱いされるのです。
カリウムは健常者にとっては重要な栄養素ですが、
もはやほとんど腎機能が無い人にとっては摂り過ぎると
心停止の危険性もあるとかで(;´Д`) 

以前、心臓から来る高血圧で減塩生活されている人と出かけて
外食をしたのですが自ら汁物や漬物は手をつけないし、味の濃いものは残すという徹底ぶり。
み、見習ってほしい…涙

帰ってきてからというもの、iPhoneの食品成分表アプリとにらめっこばっかりです。
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